Farmer News: किसानों के पास कमाई के बहुत सारे ऑप्शन होते हैं. कई सारे किसान अब परंपरागत खेती छोड़कर नए-नए तरीके अपना रहे हैं. ऐसा ही कुछ किया है सहारनपुर के किसान आदित्य त्यागी ने.
अंकुर सैनी/सहारनपुर: खेती करने के किसानों के पास अब बहुत सारे ऑप्शन हैं. सिर्फ धान और गेहूं की खेती ही नहीं और भी कई सारी फसल लगाकर किसान कमाई कर रहे हैं. इस बार सहारनपुर के किसान आदित्य त्यागी ने अपने खेत में इटली से तुलसी के पौधे लगाकर तुलसी की खेती शुरू की है. इटली से मंगवाई गई इस तुलसी का नाम बेसिल है. इस फसल को लगाने के बाद किसान को अच्छा-खासा मुनाफा हो रहा है. बेसिल तुलसी की खेती कर रहा किसान बेसिल तुलसी का भारत में सदियों से इस्तेमाल किया जाता रहा है.
किसान ने अपने खेत के चारों और बेसिल तुलसी के पौधे लगाए हैं. अलग-अलग चीजों में होती है इस्तेमाल बेसिल तुलसी के पत्ते सहित इसकी जड़ तक उपयोग मिलाई जाती है. वहीं, इस तुलसी की चटनी का इस्तेमाल नाश्ते में बने पास्ता में अधिक किया जाता है. कुछ कंपनी अपनी चाय में इस तुलसी का इस्तेमाल करती है. इसे भी पढ़ेंः अब किसान होंगे मालामाल, लौकी और सेम की इन किस्मों की करें खेती, सिर्फ इतने दिनों में मिलने लगेगा फल कितना लाभ कमा रहा है किसान बेसिल तुलसी की खेती कर किसान अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं.
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