Mustard Farming Tips : धान-गेहूं और अन्य फसलों की तरह सरसों में भी सिंचाई की जरूरत होती है. सरसों की खेती में ज्यादा मेहनत नहीं होती बस ध्यान इस बात का रखना होता है कि कितनी बार और कब-कब सिंचाई करनी है. और सिंचाई का तरीका कौन स होना चाहिए . ऐसा नहीं करने पर सरसों की फसल खराब हो सकती है.
बस्ती: रबी सीजन की तिलहनी फसलों में सरसों की खेती महत्वपूर्ण है. सरसों की बुवाई के लिए नवंबर से लेकर दिसंबर के पहला सप्ताह सबसे उपयुक्त रहता है. वैज्ञानिकों की मानें तो नुकसान की संभावनाओं को कम करने के लिये 5 नवंबर से से लकेर 25 नवंबर से तक सरसों की बुवाई का काम निपटा लेना चाहिए. यदि किसान कुछ विशेष बातों पर ध्यान दें, तो वे सरसों की फसल से बेहतर पैदावार और अधिक तेल प्राप्त कर सकते हैं.
यदि ठंडी के मौसम में बारिश हो जाएं, तो सिंचाई की बहुत आवश्यकता नहीं है. कब और किस मात्रा में करें उर्वरक का प्रयोग? रतन शंकर ओझा बताते हैं कि सरसों की फसल में उर्वरक का प्रयोग बुवाई के समय ही किया जाना चाहिए. इसमें नाइट्रोजन 90 किलो, सुपर फास्फेट 125 किलो, और पोटाश 30 किलो डालें. ध्यान रखें कि बुवाई के बाद यूरिया का प्रयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह फसल की लंबाई बढ़ा देता है जिससे सरसों गिरने लगता है. सल्फर का प्रयोग बुआई के 20-25 दिन बाद 20 किलो प्रति हेक्टेयर की दर से करें.
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