करौली के सामान्य अस्पताल में कार्यरत सीनियर फिजीशियन डॉ गणेश मीणा बताते हैं कि सर्दी के मौसम में ठंड और मौसमी बीमारियों से बचाव के लिए इन पांच चीजों का सेवन लोगों को जरूर करना चाहिए.
मूंगफली में सबसे ज्यादा हाई एनर्जी पाई जाती है और इसमें कई तरह के पोष्टिक तत्व भी मौजूद होते हैं. जो बादाम में पाए जाते हैं. सर्दियों में मूंगफली के सेवन से आपको एनर्जी तो मिलेगी ही साथ ही आपकी गैस और एसिडिटी की समस्या भी दूर हो जाएगी. सर्दियों के दिनों में देशी गुड़ का नियमित सेवन करना चाहिए. देशी गुड़ सेहत के लिए इस मौसम में काफी अच्छा रहता है. सर्दी के मौसम में गुड़ के सेवन से शरीर में सीधे तौर पर ऊर्जा मिलती है. साथ ही इसमें भरपूर मात्रा में आयरन भी पाया जाता है.
खासकर ठंड के मौसम में सरसों के साग, मेथी, बथुआ, पालक जरूर खाना चाहिए. हरी सब्जियां शरीर में जरूरी न्यूट्रिशन की पूर्ति करती हैं. तिल की तासीर गर्म होती है. सर्दियों के दिनों में तिल से बनी हुई कई चीजों का आप अपनी पसंद के अनुसार सेवन कर सकते हैं. लेकिन बीपी और डायबिटीज के मरीजों को तिल के पकवानों का सेवन चिकित्सक से परामर्श लेकर ही करना चाहिए. सर्दियों में गर्म दूध और गर्म पानी का बहुत महत्व होता है. वैसे तो दूध का सेवन रोज करना चाहिए.
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सर्दियों में इन चीजों का करें सेवन, शरीर पर नहीं होगा गिरते पारे का असरघी में फैटी एसिड की मात्रा बहुत होती है जो आपको अंदर से गर्माहट देता है और शरीर की तापमान को संतुलित रखता है. सर्दियों में घी के नियमित सेवन से सर्दी - जुखाम होने की संभावना कम होती है और इम्यून सिस्टम बूस्ट होता है. घी को आप सर्दियों में कई तरह से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.
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