पोषक तत्वों से भरपूर शक्करकंद को उबालकर खाने से न केवल आपकी शुगर लेवल कंट्रोल में रहती है, बल्कि यह आंखों की रोशनी को भी बेहतर बनाने में मदद करता है.
भारत की इकलौती ट्रेन, जिसमें नहीं होता इंजन, लेकिन फिर भी रफ्तार की रानी...राजधानी-शताब्दी एक्सप्रेस भी इसके सामने फिसड्डीश्श्श्श...जरा-सा शोर ले लेता है जान, पूरा शहर हो गया विरान... ऐसी हॉरर फिल्म, जिसमें कूट-कूटकर भरा है थ्रिलर, डेढ़ घंटा सांस लेना होगा दुश्वारसर्दियों के मौसम में शक्करकंद का सेवन न केवल आपके स्वाद को संतुष्ट करता है, बल्कि यह सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है.
शक्करकंद विटामिन ए, सी, बी6 और पोटेशियम से भरपूर होती है. विटामिन ए आंखों की रोशनी को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. इसके अलावा, शक्करकंद में एंटीऑक्सीडेंट भी पाए जाते हैं, जो शरीर में मौजूद हानिकारक तत्वों से बचाव करते हैं. इसमें मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और शरीर के मेटाबोलिज्म को भी बैलेंस रखने में मदद करता है.शक्करकंद में प्राकृतिक शुगर होती है, जो धीरे-धीरे शरीर में घुलती है और शुगर लेवल को अचानक बढ़ने से रोकती है.
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