Adulteration in Diwali Sweets: दिवाली में मिठास घोलने वाली मिठाई कहीं मिलावटी और नकली तो नहीं. ये बड़ी चिंता आजकल सबको लगी है. दरअसल कई शहरों से मिलावटी मिठाई बिकने की खबरें आ रही है. फूड डिपार्टमेंट का देशव्यापी रेड चालू है.
Adulteration in Diwali Sweets : दिवाली में मिठास घोलने वाली मिठाई कहीं मिलावटी और नकली तो नहीं. ये बड़ी चिंता आजकल सबको लगी है. दरअसल कई शहरों से मिलावटी मिठाई बिकने की खबरें आ रही है. फूड डिपार्टमेंट का देशव्यापी रेड चालू है. इस दौरान खाद्य विभाग ने पेठा फैक्ट्री पर छापेमारी में बड़ी घपलेबाजी पकड़ी है.
Diwali sweets: त्योहारी सीजन में नकली और मिलावटी मिठाई, मावा पनीर और घी का धंधा फल-फूल रहा है. संभल जाइए और सतर्क हो जाइए क्योंकि इस दिवाली पर भी 'जहर' के कारोबारी एक्टिव हो गए हैं. मिलावटखोरों के खिलाफ सरकार का 'शुद्ध के लिए युद्ध' जैसे अभियान भी चल रहे हैं. अधिकारी ताबड़तोड़ एक्शन भी ले रहे हैं. उत्तर भारत और मध्य भारत के राज्यों में हालात इतने खराब हैं कि एक-एक दिन में लाखों लीटर नकली दूध और खाद्ध पदार्थ जब्त किए जा रहे हैं.
राजस्थान के जोधपुर में तो अफसर उस वक्त दंग रह गए. छापेमारी के दौरान 500 किलो मिलावटी मिल्क केक बरामद हुआ. जरा सोचिए 500 किलो मिठाई वाला जहर कितने परिवारों तक पहुंचता तो उनका क्या हाल होता? फूड सप्लाई आफिसर रजनीश शर्मा ने कहा, 'विभाग मुस्तैद है. अपुष्ट सूचनाओं पर भी एक्शन हो रहा है. हमने बड़ी होशियारी से तमाम मिलावटी मिल्क केक जब्त करके नष्ट करवाया. कई जगह नकली और सिंथेटिक केमिकल से बनी मिठाइयां और मावा बिक रहा था. जो माल मॉर्केट रेट से बहुत सस्ता बिक रहा था.
यूपी के बुलंदशहर में तो मिठाई क्या दूध में ही मिलावट की जा रही थी. या यूं कहें कि पूरा का पूरा दूध ही नकली. अफसरों ने छापेमारी कर 200 लीटर सिंथेटिक दूध बरामद किया. इसके अलावा नकली दूध बनाने में इस्तेमाल सफेद पाउडर, रिफाइंड ऑयल, हाइड्रोजन पराक्साइड जैसे केमिकल भी बरामद हुए.
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