Lucknow Famous Food: लखनऊ में मिलने वाली पूड़ी-सब्जी हर स्नैक्स को टक्कर देती है. ऐसा स्वाद आपको कहीं और नहीं मिलेगा.
Lucknow Famous Food : लखनऊ का खानपान दूर-दूर तक फेमस है. आपको कई लाजवाब चीजें खाने के लिए यहां मिल जाएगी. लेकिन अगर आपने यहां मिलने वाली पूड़ी सब्जी को एक बार खा लिया तो बाकी सब भूल जाएंगे. वाजपेयी पूड़ी भंडार लखनऊ की प्रसिद्ध पूड़ी की दुकान है. लखनऊ के दिल कहे जाने वाले हजरतगंज इलाके में यह दुकान स्थित है. यहां मिलती है बेहद स्वादिष्ट पूड़ी सब्जी. स्वाद ऐसा कि लाइन लगाकर लोग खाते हैं. लाजवाब होता है स्वाद पूड़ी सब्जी तो आपको कई दुकानों पर बिकती हुई दिख जाएगी.
बाजपेयी की पूड़ी सब्जी लखनऊ के सभी सरकारी दफ्तरों में भेजी जाती है. यहां के सरकारी कर्मचारी वाजपेयी की पूड़ी-सब्जी को बहुत पसंद करते हैं. दुकान पर लगी रहती है भीड़ वाजपेयी की पूड़ी-कचौड़ी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सुपाच्य भी होती है. यह बिल्कुल गरम-गरम तेल में ताजी तुरंत बनाई जाती है, जिससे इसके खाने का स्वाद और भी बढ़ जाता है. इसके साथ ही कम तेल मसाला यूज होने की वजह से यह नुकसान भी नहीं करती, जिससे लोग यहां बार-बार खाने आते हैं.
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