भारत में किसान खेती के साथ-साथ मुर्गी पालन भी करते हैं. खेती के साथ मुर्गी पालन और पशु पालन करने से किसानों की आय में इजाफा होता है. देश के कई राज्यों में तो मुर्गी पालन को बढ़ावा देने के लिए सरकार किसानों को अनुदान भी देती है. भारत में लोग चिकन और अंडे खाना को पसंद करते हैं. जिसकी वजह से मुर्गी पालन का व्यवसाय तेजी के साथ खूब फल-फूल रहा है.
मुख्य पशु चिकित्सा अधिकारी डॉ. मनोज कुमार अग्रवाल ने Local18 को बताया मुर्गी पालन करने से किसानों की आय में इजाफा होता है. किसान खेती के साथ-साथ मुर्गी पालन का व्यवसाय कर सकते हैं. मुर्गी पालन के लिए बहुत ज्यादा लागत लगाने की भी जरूरत नहीं होती है. खास बात यह है कि अगर किसान खास नस्ल की मुर्गियों का पालन करें तो वह 5 से 10 मुर्गियों से भी साल भर में लाखों रुपए की कमाई कर सकते हैं. असील मुर्गी को तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, छत्तीसगढ़ और ओडिशा में ज्यादातर पाला जाता है.
ऐसे में जरूरी है कि किसान असील मुर्गी या मुर्गे का पालन कर लें. खास बात यह है कि इस नस्ल के मुर्गे की कीमत कड़कनाथ से भी ज्यादा होती है. असील मुर्गियां साल में 60 से 70 अंडे ही देती हैं. लेकिन इनके अंडे की कीमत सामान्य मुर्गियों के अंडे के मुकाबले काफी ज्यादा होती है. असील मुर्गी के एक अंडे की कीमत बाजार में 100 रुपये तक रहती है. ऐसे में सिर्फ एक मुर्गी से साल में 60 से 70 हजार रुपये की कमाई कर सकते हैं. डॉ. मनोज कुमार अग्रवाल का कहना है कि असील मुर्गी सामान्य देशी मुर्गियों की तरह नहीं होती है.
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