बिहार सहित देश के अधिकांशतः भागों में धान की खेती बड़े स्तर पर की तो जाती है.लेकिन मेहनत और लागत की तुलना में किसानों को उतना लाभ नहीं मिल पाता. आज हम आपको धान की कुछ ऐसे प्रभेदों के बारे में बताएंगे, जिसकी खेती आपको धनवान बना सकती है.
पश्चिम चंपारण. पश्चिम चंपारण जिले का मझौलिया प्रखंड इन दिनों विशेष किस्म की धान की खेती के लिए प्रसिद्ध हो चला है. यहां के किसान बासमती धान की खेती बड़े स्तर पर करते हैं. किसानों का दावा है कि यहां की धान बाकी जगह की तुलना में कम लागत में ज्यादा मुनाफा देने वाली होती है. धान की जो किस्म ज्यादा मुनाफा देती है उसमें सुगंधा का नाम सबसे पहले लिया जाता है. सुगंधा अपनी सुगंध के लिए जानी जाती है. इसके चावल का उपयोग मसाला खिचड़ी या फिर तीखे खाने में किया जाता है.
इसकी उपज क्षमता 30 से 40 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है, जिसे देश भर में उपजाया जाता है. यह 115 से 125 दिन में पक कर तैयार हो जाती है. धान की एक और किस्म तरूरी है. कृषि वैज्ञानिक धीरू तिवारी बताते हैं तरूरी की खेती सबसे अधिक हरियाणा में की जाती है. ये किस्म 135 से 140 दिन में पक कर तैयार हो जाती है. साथ ही इस किस्म की उपज क्षमता 30 से 40 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है. इस किस्म के दाने लंबे और पतले और सुगंधित होते हैं. धान की एक अन्य किस्म बासमती 385 प्रजाति की सबसे अधिक खेती पंजाब में की जाती है.
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