स्पर्श और गरमाहट की गुत्थी सुलझाने के लिए दो वैज्ञानिकों को नोबेल पुरस्कार
प्रोफ़ेसर डेविड जूलियस ने यूनिवर्सिटी ऑफ़ कैलिफ़ोर्निया में मिर्च खाने पर जो जलन होती है, उस पर अनुसंधान किया.
इसे लेकर आगे जो परीक्षण किए गए उनसे जानकारी हुई कि ग्राही जलन पर प्रतिक्रिया दे रहा था जिससे 'पीड़ा देने वाली' जलन पैदा हो रही थी. अगर उदाहरण के जरिए समझना चाहें तो एक कप कॉफी के जरिए हाथ में जलन की स्थिति पैदा होती है तो ऐसा ही महसूस होता है.
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