जंगल में तो नहीं, लेकिन समाज में खाने के सामानों का बंटवारा अमूमन इंसान की पसंद नापसंद के हिसाब से हुआ है. कुछ खास वजहों से कभी राजनीति या धर्म तो कभी मान्यताएं भी हावी होती नजर आती हैं, लेकिन हमेशा नहीं - कभी कभी गलतफहमी भी फूड प्रोडक्ट का जायका बिगाड़ देती है.
खाने-पीने की चीजें अपने स्वाद के लिए जानी जाती हैं. स्वाद हाइजीन का भी मोहताज नहीं होता. स्ट्रीट फूड के सबसे पसंदीदा होने की वजह भी स्वाद ही है. स्वाद निहायत ही निजी मामला होता है, लेकिन कभी मान्यता या धर्म, तो कभी राजनीति की भी उसमें घुसपैठ हो जाती है - जैसे कांवड़ यात्रा के दौरान उत्तर प्रदेश में विवाद हो गया था. तब मुजफ्फरनगर पुलिस ने एक आदेश जारी कर दुकानों पर मालिक का नाम लिखने को कहा था. और तभी पूरे प्रदेश के लिए ऐसा फरमान आ गया.
Advertisement और उसी तरह, MOML कोड वाले मुस्लिम मील के भी नॉन-वेज होने की गारंटी मान कर नहीं चलना चाहिये, लेकिन वो हलाल होगा ही, ये पक्का मान कर चलना चाहिये.ऐसे ही जेट एयरवेज के अधिकारी रहे संजीव कपूर ने भी अपनी तरफ से तस्वीर साफ करते हुए बताया है कि अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर यही प्रैक्टिस चली आ रही है. हालांकि, वो इसे आउटडेटेड भी मानते हैं, और उनकी सलाह है कि ये चीजें अपडेट करके आधुनिक बनाई जानी चाहिये. सवाल जवाब के क्रम में एक लिस्ट भी शेयर की गई है जिसमें खाने की 24 कैटेगरी के कोड दिये गये हैं.
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