तिरुपति मंदिर के लड्डू प्रसादम को लेकर विवाद बढ़ता जा रहा है. आंध्र प्रदेश की तेलुगु देशम पार्टी (टीडीपी) ने दावा किया कि इसमें जानवरों की चर्बी का इस्तेमाल किया गया, जो कि हिंदुओं की आस्था के साथ खिलवाड़ है. मामले की सीबीआई जांच की मांग हो रही है. वैसे हिंदू अकेला धार्मिक समुदाय नहीं, जिसमें खानपान पर परहेज हो.
आंध्र प्रदेश के मुख्यमंत्री चंद्रबाबू नायडू ने आरोप लगाया कि पिछली सरकार में तिरुपति मंदिर का लड्डू बनाने में पशु चर्बी का उपयोग हो रहा था. इसके बाद से पूरे देश का माहौल गरमाया हुआ है. राज्य कांग्रेस कमेटी की अध्यक्ष वाईएस शर्मिला ने केस की सीबीआई जांच की मांग करते हुए इसे करोड़ों हिंदुओं की धार्मिक भावना पर चोट बताया. कई दूसरे देशों में भी खाने में धार्मिक प्रतिबंध रहता आया है, जैसे इजरायल में कोशर की मान्यता है. इसे लेकर गैर-धार्मिक या दूसरे महजब के लोग नाराज भी होते रहे.
अगर जानवर की मौत अपने-आप हो जाए तो यहूदी उसे नहीं खा सकते. इन चीजों पर मनाहीइस धर्म में मीट और दूध को एक साथ नहीं लिया जा सकता. यहां तक कि डेयरी प्रोडक्ट और मांस के लिए पकाने-खाने के बर्तन भी अलग होते हैं. कई पशु-पक्षियों का खाना वर्जित है. गाय, भेड़, बकरी कोशर में आते हैं, वहीं सूअर, ऊंट जैसे पशु इससे बाहर हैं. वैसे तो इजरायल में ब्रेड रोज के खानपान का हिस्सा है लेकिन कुछ खास त्योहारों के दौरान इसपर पक्की पाबंदी रही. वे ऐसी कोई चीज नहीं खा सकते, जिसमें खमीर हो.
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