Dr S. K. Sarin explains 7 food for Healthy Liver: भारत में फैटी लिवर या लिवर फैटी डिजीज (Non-Alcoholic Fatty Liver Disease - NAFLD) की परेशानी तेजी से बढ़ी है. फैटी लिवर यानी जब लिवर में जरूरत से ज्यादा फैट जमा हो जाता है. लिवर स्पेशलिस्ट डॉ. शिव कुमार सरीन ने कुछ ऐसे फूड आइटम्स बताए हैं जो आपके जिगर को हमेशा ताजातरीन रखेंगे.
Dr S. K. Sarin explains 7 food for Healthy Liver: ‘दिल, जिगर, नजर क्या है, मैं तो तेरे लिए जां भी दे दूं…’ या ‘नजर के सामने, जिगर के पास…’ हिंदी फिल्मों के गानें हों या फिर कवियों की कविताएं, जितनी इज्जत दिल को दी गई है, उतनी ही अहमियत जिगर यानी लिवर की भी है. लेकिन हमारी खराब होती जीवनशैली और बढ़ते मोटापे ने दिल और जिगर दोनों को ही खतरे में डाला है. शराब, लिवर की सेहत के लिए बहुत ही बुरी होती है, तो हमें पता है.
शिव कुमार सरीन बताते हैं कि 5 ऐसे फूड हैं, जिन्हें अगर आप अपनी डाइट में शामिल करते हैं तो आसानी से अपने लिवर को स्वस्थ्य और खुद को फिट रख सकते हैं. फैटी लिसर से लिवर में सूजन, लिवर सिरोसिस, लिवर कैंसर जैसी परेशानियां हो सकती हैं. 1. सेब : सबसे पहला है सेब. कहते हैं An Apple a Day Keeps the Doctor Away. यानी एक सेब रोज खाएंगे तो आपको डॉक्टर के पास नहीं जाना पड़ेगा. लेकिन डॉक्टर सरीन मानते हैं, ‘2 Apples a Day will Keeps all diseases Away’.
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