Christmas cake made from alcohol: क्रिसमस और नववर्ष के स्वागत हेतु पुडुचेरी में प्रमुख होटल में विशेष केक बनाने और मिश्रण तैयार करने का आयोजन किया गया. इसमें 120 प्रकार के सूखे मेवे और उच्च श्रेणी की मदिरा का इस्तेमाल किया गया, जिसे 45 दिनों तक रखा जाएगा.
पुडुचेरी में स्थित एक प्रमुख पाँच सितारा होटल में हर साल क्रिसमस के मौके पर क्रिसमस केक बनाने का कार्यक्रम आयोजित किया जाता है. इस कार्यक्रम के बाद इस वर्ष की विशेष मिश्रण तैयार करने की प्रक्रिया भी शुरू की गई. इस कार्यक्रम का उद्घाटन विशेष अतिथियों, जैसे कि शेफ और कुकिंग एक्सपर्ट्स ने किया. यह आयोजन होटल के लिए एक महत्वपूर्ण परंपरा बन चुका है, जो हर वर्ष क्रिसमस और नववर्ष के मौसम में बड़े धूमधाम से मनाया जाता है.
इन सामग्रियों का चयन ध्यानपूर्वक किया गया है ताकि यह मिश्रण स्वादिष्ट और सेहतमंद हो. इसमें 120 प्रकार के मिश्रण और दस प्रकार के उच्च श्रेणी के मदिरा का प्रयोग किया गया, जो इसे और भी खास बनाता है. यह मिश्रण 45 दिनों तक संचित किया जाएगा, जिससे यह पूरी तरह से परिपक्व हो जाएगा और उसकी ताजगी बनी रहेगी. विशाल क्रिसमस केक का निर्माण इस मिश्रण का उपयोग करके 500 किलोग्राम वजन का विशाल क्रिसमस केक तैयार किया जाएगा.
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