आज के समय में किसान पारंपरिक खेती के अलावा कई तरह के फसल की खेती करते हैं. जिसमें एक नाम शकरकंद का भी आता है. जिसकी खेती किसानों को मालामाल बना सकती है. शकरकंद की खेती किसी भी मौसम में की जा सकती है. मगर जून और जुलाई का महीना इसकी खेती के लिए सबसे उपयुक्त है. तो आइए शकरकंद की फसल के जुड़ी सभी जानकारी के बारे में जानते हैं.
शकरकंद की खेती के लिए बलुई दोमट मिट्टी सबसे अच्छी मानी जाती है. इसमें बहुत ज्यादा मात्रा में तैयार होता है. क्षेत्रीय अनुसंधान केंद्र के कृषि वैज्ञानिक रमेश कुमार ने बताया शकरकंद की खेती के लिए किसान ग्रीष्मकालीन मौसम में रोपाई कर सकते हैं. इसके लिए जून से अगस्त माह के बीच का समय सबसे उपयुक्त है. वहीं इसकी कटाई अक्टूबर नवंबर महीने में हो जाती है. इसके लिए 20-21 डिग्री तापमान का होना बेहद जरूरी है. तभी ये फसल अच्छा मुनाफा दे सकती है.
वहीं तीन से चार महीने में शकरकंद लगभग 10 टन प्रति एकड़ तैयार होता है. जिससे किसानों को 2 लाख तक का सीधा मुनाफा मिलता है. इसे लगाने के लिए किसान इसके शीर्ष का प्रयोग कर सकते हैं. इसके शीर्ष को 20 सेंटीमीटर काटकर लगाया जाए तो ये फसल तैयार हो जाता है. वहीं किसान श्रीभद्रा प्रभेद को राष्ट्रीय बीज निगम के वेबसाइट पर जाकर 35 प्रतिशत सब्सिडी पर खरीद सकते हैं. शकरकंद के पौधों की रोपाई करते समय पौधे की पौधे की दूरी लगभग 20 सेंटीमीटर से 60 सेंटीमीटर रखें.
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