लाइफ़स्टाइल | स्वास्थ्य गोंद कतीरे को गर्मियों में खाना काफी फायदेमंद माना जाता है. इससे हमारे शरीर को ठंडक मिलती है. इसका सेवन करने से पेट में दर्द, पेट फूलना, सूजन, कब्ज जैसी समस्याओं से छुटकारा मिलता है.
गोंद कतीरे को गर्मियों में खाना काफी फायदेमंद माना जाता है. इससे हमारे शरीर को ठंडक मिलती है. इसका सेवन करने से पेट में दर्द, पेट फूलना, सूजन, कब्ज जैसी समस्याओं से छुटकारा मिलता है.गोंद कतीरा, जिसे आम बोलचाल में गोंद कहते हैं. बता दें कि ये हमारे सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. जानकारी के मुताबिक आयुर्वेद में कई जड़ी-बूटियों में गोंद का इस्तेमाल किया जाता है. गोंद की तासीर ठंडी होती है, इसलिए इसका इस्तेमाल गर्मियों में करने से कई फायदे मिलते हैं. गोंद में प्रोटीन और फॉलिक एसिड पाया जाता है.
इससे हमारे शरीर को ठंडक मिलती है. अगर आप सर्दियों में इसे देसी घी में रोस्ट करके खाते हैं, तो ये शरीर में गर्मी प्रदान करता है. वहीं इसके स्वाद की बात करें तो ये खाने में टेस्टलेस होता है यानी इसमें कोई खास टेस्ट नहीं होता.बता दें कि गर्मी में गोंद कतीरे को खाने पर लू से बचाव किया जा सकता है. कई लोगों को गर्मियों में उनके नाक से खून आने की समस्या होती है. ऐसे में गोंद कतीरे का सेवन करके इस प्रॉब्लम से छुटकारा पाया जा सकता है. इसमें भरपूर मात्रा में फॉलिक एसिड और प्रोटीन पाया जाता है.
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