Coriander cultivation: धनिया की डिमांड घरेलू किचन में सालोभर रहती है. धनिया पत्ती सब्जी के स्वाद को बढ़ाने में मददगार होता है. ऐसे में धनिया की सालोभर मांग रहने से इस फसल का व्यापार करना अच्छा माना जा सकता है. किसान इस फसल की खेती से मोटी कमाई कर सकते हैं.
मौसम के लिहाज से देखें तो इसकी खेती का सबसे अच्छा समय अगस्त से सितंबर होता है. इस समय आप धनिया की बुआई करते हैं तो आप बढ़िया मुनाफा कमा सकते हैं, क्योंकि बाजार में अच्छी कीमत मिल जाती है. जहानाबाद जिले के घोसी प्रखंड स्थित बैरमसराय के किसान अखिलेश कुमार कई वर्षो से धनिया की खेती कर रहे हैं और इससे कमाई भी तगड़ी कर रहे है. किसान अखिलेश कुमार ने लोकल 18 को बताया कि धनिया की खेती सितंबर में शुरू करते हैं. इसे उखाड़ा जाता है. इसे 40 दिन बाद उखाड़ा जा सकता है.
किसान अखिलेश कुमार ने लोकल 18 को बताया कि धनिया की बुवाई सितंबर महीने के अंत में करते हैं. चुकी इस समय बरसात का मौसम तो रहता है, लेकिन जमीन गर्म रहती है. इसके लिए हमलोग एक बार सिंचाई कर देते हैं. जैसे ही सिंचाई करते हैं, खेत ठंडा हो जाता है. इसके बाद जुताई, कोड़ाई और सिंचाई करके इसकी बुआई कर देते हैं. पटवन से बीज अंकुरण में थोड़ा समय ज्यादा लगता है. 12 दिन की जगह 15 दिन अंकुरण में लग जाता है. हालांकि, इस समय मांग ज्यादा रहती है तो पैसे भी ठीक ठाक मिल जाता है.
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