Cutlet Recipes: मानसून का मौसम आते ही हर किसी को शाम की चाय और गरमा-गरम स्नैक्स का ख्याल आता है. आमतौर पर आप पकौड़े खाकर बोर हो गए होंगे तो क्यों न इस बार कुछ नया ट्राई किया जाए? कटलेट एक बेहतरीन ऑप्सन है.|फ़ूड-रेसिपी
मानसून का मौसम आते ही हर किसी को शाम की चाय और गरमा-गरम स्नैक्स का ख्याल आता है. आमतौर पर आप पकौड़े खाकर बोर हो गए होंगे तो क्यों न इस बार कुछ नया ट्राई किया जाए? कटलेट एक बेहतरीन ऑप्सन है.ये खाने में बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं. आप कम तेल में भी कटलेट बना सकते हैं. आज हम आपके लिए तीन अलग-अलग स्वादिष्ट कटलेट रेसिपी लेकर आए हैं, जो आपकी शाम को और भी खास बना देंगी.चीज़ और कॉर्न कटलेट बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आते हैं. यह कटलेट बाहर से क्रिस्पी और अंदर से चीज़ी होते हैं.
चलिए, जानते हैं इसकी विधिप्याज - 1 लाल मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मचएक बर्तन में उबले हुए कॉर्न, चीज़, उबले आलू, प्याज, हरा धनिया, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें और अच्छे से मिला लें.गरम तेल में कटलेट को सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें.हरी बीन्स - 1 कप हरी मिर्च - 2 ब्रेड क्रम्ब्स - 1 कपएक बाउल में उबली बीन्स, गाजर, आलू, प्याज, हरी मिर्च, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक मिलाएं.गरम तेल में सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें.
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