Diwali 2024 के मौके पर अगर आप भी मेहमानों को रेस्टोरेंट जैसा स्वादिष्ट खाना खिलाने की इच्छा रखते हैं तो यह आर्टिकल आपके लिए ही है। यहां बताई गई रेसिपी की मदद से आप घर पर ही रेस्टोरेंट स्टाइल आलू गोभी Restaurant-Style Aloo Gobi बना सकते हैं। यकीन मानिए इसका स्वाद ठीक वैसा होगा जैसा आपको किसी ढाबे पर बैठकर खाने पर...
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। त्योहारों के दिनों में मेहमानों के लिए स्वादिष्ट व्यंजन बनाना हर किसी के लिए एक बड़ा चैलेंज होता है। ऐसे में अगर आप चाहती हैं कि आपका बनाया हुआ खाना न सिर्फ स्वादिष्ट हो बल्कि सभी मेहमानों को पसंद भी आए, तो आज की ये रेसिपी सिर्फ आपके लिए ही है। यहां हम आपको घर पर ही रेस्टोरेंट जैसे टेस्ट वाली आलू-गोभी की सब्जी बनाना सिखाएंगे, जो दीवाली के मौके पर एक परफेक्ट साइड डिश साबित हो सकती है। आइए फटाफट नोट कर लीजिए इसे तैयार करने की आसान रेसिपी। रेस्टोरेंट स्टाइल आलू-गोभी...
टुकड़ों में काट लें और फूलगोभी को फूलों में तोड़ लें। प्याज, टमाटर, लहसुन, अदरक और हरी मिर्च को बारीक काट लें। इसके बाद एक पैन में तेल गरम करें। इसमें हींग डालें और फिर प्याज को सुनहरा होने तक भून लें। अब इसमें लहसुन, अदरक और हरी मिर्च डालकर कुछ सेकंड के लिए भून लें। अब टमाटर डालकर तब तक भूनें जब तक कि ये नरम न हो जाएं। अब इसे मिक्सर में पीसकर एक स्मूथ पेस्ट बना लें। फिर पैन में टमाटर का पेस्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएं। अब इसमें धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छे...
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