एवरेस्ट फिश करी मसाले में पाए गए इथिलीन ऑक्साइड एक कीटनाशक है. आमतौर पर इसका इस्तेमाल खेतों की फसल को कीटाणुओं से बचाने के लिए किया जाता है. लेकिन, खाने के सामान में इसका इस्तेमाल करने की इजाजत नहीं है.
Everest Masala Row : नेस्ले के बाद 'फिश करी मसाले' पर उठे सवाल, सिंगापुर में बाजार से वापस मंगाया गया
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Fish Curry Masala: सिंगापुर सरकार ने भारत से आयत किये जाने वाले एवरेस्ट फिश करी मसाला को बाजार से वापस लेने का ऐलान किया है. इस कदम के पीछे सिंगापुर की खाद्य सुरक्षा एजेंसी ने 18 अप्रैल को पाया कि इस मसाले में इथिलीन ऑक्साइड की मात्रा बहुत ज्यादा है. इथिलीन ऑक्साइड खाने के लिए ठीक नहीं है. एसएफए ने बताया कि इथिलीन ऑक्साइड एक कीटनाशक है, जिसे खाने में यूज करने की इजाजत नहीं है. हालांकि इसका इस्तेमाल मसालों को कीटाणुमुक्त करने के लिए किया जा सकता है.
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