प्रोफेसर प्रांजल चंद्रा ने बताया कि हम तरबूज के बीजों को न फेंकने की बात कर रहे थे. इस छोटे से विचार से हमने एक ऐसी तकनीक विकसित की है जो डेयरी उद्योग में खाद्य सुरक्षा को नाटकीय रूप से सुधारने की क्षमता रखती है
अब जल्द ही यूरियायुक्त मिलावटी दूध से निजात मिलेगा और सेहत से भी खिलवाड़ नहीं हो सकेगा. वजह, आईआईटी बीएचयू की ये लेटेस्ट रिसर्च है. इस रिसर्च में दूध में यूरिया का पता किसी और चीज से नहीं, बल्कि तरबूज के बीज से लगाया जा रहा है और इसमें सफलता भी मिली है. अब इस आविष्कार का पेटेंट भी करा लिया गया है. बना दी बायो इलेक्ट्राॅनिक डिवाइसजी हां, मिलावटी दूध में यूरिया का पता तरबूज के बीज से लगाने के लिए बायो इलेक्ट्राॅनिक डिवाइस को IIT-BHU के स्कूल ऑफ बायोकेमिकल इंजीनियरिंग ने बनाने में सफलता पा ली है.
इस छोटे से विचार से हमने एक ऐसी तकनीक विकसित की है जो डेयरी उद्योग में खाद्य सुरक्षा को नाटकीय रूप से सुधारने की क्षमता रखती है. इस विचार को बीएचयू के शोध छात्र प्रिंस कुमार और आईआईटी की शोध छात्रा मिस डेफिका एस ढखर ने एक वास्तविक तकनीक में बदलने का कार्य किया. प्रोफेसर प्रांजल चंद्रा ने बताया कि तरबूज यूरिया एंजाइम को सोने के नैनो कण और ग्रेफीन ऑक्साइड के नैनोहाइब्रिड सिस्टम पर स्थिर किया गया. इससे डिवाइस को बेहतर इलेक्ट्रोकेमिकल और बायोइलेक्ट्रॉनिक गुण प्राप्त हुए.
IIT BHU Research IIT BHU Scientist IIT BHU Watermelon IIT BHU Milk Research
इंडिया ताज़ा खबर, इंडिया मुख्य बातें
Similar News:आप इससे मिलती-जुलती खबरें भी पढ़ सकते हैं जिन्हें हमने अन्य समाचार स्रोतों से एकत्र किया है।
'स्त्री 3' में पति राजकुमार संग काम करेंगी पत्रलेखा? एक्ट्रेस ने बताया सचपत्रलेखा भी एक कमाल की एक्ट्रेस हैं, तो ऐसे में कुछ लोगों के मन में यह सवाल आ रहा है कि क्या वो अपने पति के साथ 'स्त्री 3' में काम करेंगी.
और पढो »
मेलबर्न यूनिवर्सिटी ने दिल्ली में खोला अपना पहला ग्लोबल सेंटरमेलबर्न ग्लोबल सेंटर शिक्षा, रिसर्च, इंडस्ट्री और कम्युनिटी में सहयोग और ज्ञान के आदान-प्रदान के लिए एक सेंटर के रूप में काम करेगा.
और पढो »
काम के दबाव से कर्मचारी की मौत के आरोपों की केंद्र सरकार करेगी जांचकाम के दबाव से कर्मचारी की मौत के आरोपों की केंद्र सरकार करेगी जांच
और पढो »
श्रीदेवी का पुराना वीडियो वायरल, जब हवा हवाई ने प्लेन में अमरीश पुरी के साथ किया था फिल्म का म्यूजिक लॉन्चश्रीदेवी ने बॉलीवुड की कई हिट फिल्मों में काम किया और अपना नाम इंडस्ट्री की उन एक्ट्रेसेस की लिस्ट में शामिल किया, जो आज भी लोगों के दिलों में जिंदा हैं.
और पढो »
IIT-BHU: तरबूज के बीज से बनी ऐसी डिवाइस, आसानी से हो जाएगी दूध में यूरिया की जांचआईआईटी बीएचयू और बीएचयू के वैज्ञानिकों ने तरबूज के बीजों से एक बायोइलेक्ट्रॉनिक डिवाइस बनाया है जो दूध में यूरिया की मिलावट का पता लगा सकता है। तरबूज के बीजों में यूरिया एंजाइम की खोज की गई है जो यूरिया को तोड़ता है। इस डिवाइस को इलेक्ट्रोकेमिकल और बायोइलेक्ट्रॉनिक गुण प्राप्त हुए हैं जिससे दूध के नमूनों में यूरिया की सटीक पहचान हो सकती...
और पढो »
वर्क प्रेशर या कुछ और...लखनऊ में 45 साल की HDFC महिला कर्मी की ऑफिस में मौतएचडीएफसी बैंक कर्मचारी की काम के दौरान संदिग्ध परिस्थितियों में मौत हो गई. फिलहाल पुलिस मौत के कारणों का पता करने में जुटी है.
और पढो »