Korona: कोरोना वायरस के प्रकोप ने पूरी दुनिया को भयभीत कर दिया था, लेकिन मिथिला के लोग “कोरोना” नाम से सदियों से परिचित हैं. यहां दरभंगा और मधुबनी में एक फल को “करोना” या “करुणा” के नाम से जाना जाता है, जिसका स्थानीय लोग चटनी और अचार बनाकर सेवन करते हैं.
मिथिला के किसान कमलेंदु झा बताते हैं कि यहां के लोग इस “करोना” फल को बचपन से जानते हैं. जब कोरोना वायरस महामारी के दौरान इस शब्द का नाम सामने आया, तो मिथिला के लोगों को इसका कोई अजनबीपन नहीं लगा. कमलेंदु कहते हैं, “हमने इस फल के पौधों को हमेशा अपने आसपास देखा है. पहले हर घर के आगे इसका पौधा होता था, लेकिन अब यह विलुप्त होने की कगार पर है.” यह फल स्वाद में बेहद खट्टा होता है, लेकिन चटनी और अचार में इसका स्वाद बेहतरीन बन जाता है.
ग्रामीण क्षेत्रों में यह फल कभी-कभी कच्चा भी खाया जाता है, परंतु इसका उपयोग मुख्य रूप से व्यंजनों में ही किया जाता है. मिथिला के लोगों के लिए “करोना” केवल एक फल नहीं, बल्कि सांस्कृतिक धरोहर भी है. इस फल का प्रयोग स्वास्थ्यवर्धक गुणों के कारण पीढ़ियों से होता आ रहा है. हालांकि, बढ़ते शहरीकरण और बदलते कृषि रुझानों के कारण यह पौधा अब कम ही दिखाई देता है. फिर भी, गांवों में कहीं-कहीं यह पौधा आज भी पाया जा सकता है.
करोना स्वाद में खट्टा मिथिला में करोना लोकप्रिय करोना की चटनी करोना का पौधा करोना विटामिन सी का भी है स्रोत Corona Is Full Of Nutrition Korona Is Sour In Taste Korona Is Popular In Mithila Korona Chutney Korona Plant Korona Is Also A Source Of Vitamin C
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