जर्नल ऑफ हेपेटोलॉजी रिपोर्ट्स में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया है कि हाई फैट डेयरी प्रोडक्ट्स जैसे फुल क्रीम दूध, क्रीम, फ्रोजन योगर्ट, बटर और घी का अधिक सेवन फैटी लिवर रोग के खतरे को बढ़ा सकता है.
Liver Disease: फैट से भरपूर डेयरी प्रोडक्ट्स बन सकते हैं लिवर के दुश्मन, जानें नई रिसर्च की बड़ी सच्चाई
जर्नल ऑफ हेपेटोलॉजी रिपोर्ट्स में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया है कि हाई फैट डेयरी प्रोडक्ट्स जैसे फुल क्रीम दूध, क्रीम, फ्रोजन योगर्ट, बटर और घी का अधिक सेवन फैटी लिवर रोग के खतरे को बढ़ा सकता है. Rashifal: अक्षय नवमी पर धनिष्ठा नक्षत्र और ध्रुव योग, पंचक भी शुरू, जानें किसके लिए अच्छा और किसके लिए खराब; पढ़ें अपना राशिफलबहुत यूजफुल होती है फोन की ये ग्रिल, जरूर रखें इसका ध्यान, जानें इसके फायदे1 घंटा 35 मिनट की फिल्म, हर सीन के बाद थ्रिलर का डोज....
क्या आप जानते हैं कि आपकी पसंदीदा डेयरी प्रोडक्ट्स आपके लिवर के लिए खतरनाक साबित हो सकती हैं? जी हां, आपने सही सुना! एक नए शोध ने चौंकाने वाले खुलासे किए हैं कि फैट से भरपूर डेयरी प्रोडक्ट्स लिवर की बीमारी का कारण बन सकते हैं. शोध में यह सलाह दी गई है कि फैटी लिवर और मेटाबॉलिक डिसफंक्शन एसोसिएटेड स्टेटोटिक लिवर डिजीज से बचने के लिए लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन बेहतर विकल्प हो सकता है.
इज़राइल की हिब्रू यूनिवर्सिटी ऑफ जेरूशलम के शोधकर्ताओं ने इस अध्ययन में हाई फैट और लो फैट डेयरी प्रोडक्ट्स के बीच संबंध को समझने की कोशिश की. उन्होंने चूहों पर किए गए प्रयोगात्मक अध्ययन और एक मानव अवलोकन अध्ययन का विश्लेषण किया. अध्ययन में पाया गया कि कम फैट और कम शुगर वाले डेयरी प्रोडक्ट्स की नियमित खपत हाई फैट डेयरी प्रोडक्ट्स की तुलना में अधिक सुरक्षात्मक मानी जा सकती है.अध्ययन में चूहों को 12 हफ्तों तक हाई फैट डाइट दी गई, जिसमें लार्ड, सोयाबीन तेल और दूध का फैट शामिल था.
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