कटहल के आटा को शामिल कर लिया जाए तो शुगर को कंट्रोल रखने में काफी लाभकारी हो सकता है। अब वैज्ञानिकों ने दावा किया है कि कटहल के आटा से न सिर्फ डायबिटीज में लाभ मिलता है, साथ ही ये फैटी लिवर की समस्या को ठीक करने में भी फायदेमंद हो सकता है।
डायबिटीज दुनियाभर में तेजी से बढ़ती गंभीर क्रोनिक बीमारियों में से एक है। साल 2021 के आंकड़ों के अनुसार करीब 537 मिलियन से अधिक लोग इस रोग के शिकार हैं। डायबिटीज अपने साथ कई तरह की अन्य बीमारियां जैसे आंखों-किडनी की समस्या, तंत्रिकाओं के विकार और फैटी लिवर जैसी लिवर की दिक्कतें भी लेकर आती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, इन समस्याओं से बचे रहने के लिए जरूरी है कि ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल रखा जाए, और ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने के लिए जरूरी है कि आपकी दिनचर्या और आहार दोनों ठीक हो। डायबिटीज...
कुमार के नेतृत्व में ये अध्ययन किया गया है। चूहों पर किए गए इस शोध में पता चला है कि हरे कटहल के आटे के तीन महीने सेवन से न सिर्फ शरीर के वजन में वृद्धि को काफी हद तक रोका जा सकता है साथ ही ये लिवर में फैट जमने की समस्या को कम करने में भी प्रभावी है। शोध की रिपोर्ट में डॉ दिव्या ने बताया, गेहूं के आटे के साथ प्लेसबो समूह की तुलना में इससे इंसुलिन संवेदनशीलता में भी सुधार देखा गया है। इससे इंफ्लामेशन और लिपोजेनेसिस मार्करों में भी काफी कमी आ सकती है। कटहल के आटे से कई प्रकार के लाभ शोधपत्र में...
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