Success Story: सहारनपुर के किसान ऑर्गेनिक खेती में कमाल कर रहे हैं. सहारनपुर के गांव कोठड़ी बहलोलपुर के रहने वाले किसान संजय चौहान की बेटी सुभावरी चौहान इन दिनों ऑर्गेनिक गुड़ तैयार कर एक अलग ही पहचान बना रही हैं.
सुभावरी चौहान मात्र 19 साल की हैं. सहारनपुर के मुन्नालाल डिग्री कॉलेज से ग्रेजुएशन कर रही हैं. उनका परिवार पिछली चार पीढ़ी से ऑर्गेनिक खेती करता आ रहा है. जबकि सुभावरी खुद 10 साल की उम्र से खेती कर रही हैं. गुड़ की बात करें तो उनका अपना खुद का कोल्हू है, जिसमें वह प्रत्येक वर्ष कई क्विंटल गुड़ तैयार करती हैं.’सुभावरी चौहान 5 से 6 प्रकार के गुड़ तैयार करती हैं, जिनमें ड्राई फूड से भरपूर गुड़ भी आपको आसानी से मिल जाएगा. ऑर्गेनिक तरीके से तैयार गुड़ को आप भी आसानी से ऑनलाइन खरीद सकते हैं.
गन्ना उगने से लेकर गुड़ बनाने की प्रोसेसिंग तक पूरे तरीके से सब कुछ ऑर्गेनिक रहता है. ऑर्गेनिक तरीके से तैयार किया गुड़ पेरिस, जर्मनी, साउथ अफ्रीका, दुबई तक के लोगों को पसंद आ रहा है.हाल ही में सुभावरी चौहान को दुबई से कई क्विंटल ऑर्गेनिक गुड़ का ऑर्डर भी मिला है. इस गुड़ के दाम की बात करें तो ₹100 किलो से लेकर ₹600 किलो तक सुभावरी का गुड़ बिक रहा है, जो कि ऑनलाइन भी इंडियामार्ट पर लोगों को आसानी से खरीद सकते हैं.
दुबई-पेरिस से आ रहे हैं ऑर्डर बनाती है गुड़ खेती का जज्बा छोटी उम्र में बड़े सपने 10 साल की उम्र से ऑर्गेनिक खेती सहारनपुर की सुभावरी चौहान सुभावरी चौहान को सीएम कर चुके हैं सम्मानित देश-विदेश तक फेमस है गुड़ सहारनपुर न्यूज 19 Year Old Girl Is Doing Organic Farming Orders Are Coming From Dubai-Paris She Makes Jaggery Passion For Farming Big Dreams At A Young Age Organic Farming Since The Age Of 10 Subhavari Chauhan Of Saharanpur CM Has Honored Subhavari Chauhan Jaggery Is Famous In The Country And Abroad Saharanpur News
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