Cucumber With Peel Benefits: खीरा एक बेहतरीन सब्जी है जिसे हेल्दी फूड के तौर पर खाया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर इसे छिलके सहित खाया जाए तो सेहत पर कैसा असर हो सकता है.
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खीरे को सबसे ज्यादा सलाद के रूप में खाते हुए देखा जा सकता है, ये पोषक तत्वों से भरी एक बेहतरीन सब्जी है, खासकर गर्मी और उमस के मौसम में इसकी डिमांड काफी ज्यादा बढ़ जाती है. काफी लोग खीरा खाने से पहले छिलका उतार देते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर खीरा को बिना छीले खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है? आइए न्यूट्रीशनिस्ट निखिल वत्स से जानते हैं कि क्यूकंबर को छिलका सहित खाना क्यों बेहतर है.छिलका सहित खीरा खाने से आपको विटामिन सी, विटामिन के, पोटैशियम, फोलेट, और अन्य कई मिनरल्स मिलते हैं.
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