पिछले हफ्ते 'जो रोगन एक्सपीरियंस' के दौरान जो रोगन के साथ एक स्पष्ट और आकर्षक बातचीत में वेंस ने बताया कि कैसे उषा वेंस से मिलने के बाद वे प्रोसेस्ड फूड से दूर होकर स्वादिस्ष्ट शाकाहारी खाने की की ओर बढ़े. बातचीत की शुरुआत जो रोगन द्वारा प्रसंस्कृत मांस की तीखी आलोचना से हुई, जिसे उन्होंने "अत्यधिक प्रोसेस्ड कचरा" बताया.
अमेरिका में उपराष्ट्रपति पद का चुनाव जीते रिपब्लिकन पार्टी के नेता जेडी वेंस ने भारतीय शाकाहारी व्यंजनों के प्रति अपनी प्रशंसा के बारे में खुलकर बात की. उन्होंने इसका श्रेय अपनी पत्नी उषा वेंस को दिया, जो एक भारतीय-अमेरिकी हैं. उन्होंने उषा के लिए पहली बार पकाए गए शाकाहारी भोजन के बारे में भी बताया, जब वे दोनों डेटिंग कर रहे थे. हालांकि उन्होंने खाना पकाने के अपने पहले प्रयास को बहुत खराब बताया.
उन्होंने आगे दावा किया कि जब वे उषा से मिले थे, तब उन्हें नहीं पता था कि शाकाहारी लोग क्या खाते हैं. उन्होंने उत्साहित होकर कहा, "मेरी पत्नी भारतीय-अमेरिकी हैं, और वे जो शाकाहारी भोजन बनाती हैं, वह असाधारण है. मैं आपको बता रहा हूं, यदि आप शाकाहारी जीवनशैली अपनाना चाहते हैं, तो भारतीय व्यंजनों की ओर रुख करें. यहां आपको सबसे अविश्वसनीय शाकाहारी ऑप्शन्स मिलेंगे."उन्होंने कहा, "कोई भी शाकाहारी व्यक्ति पनीर, चावल और छोले का लुत्फ उठा सकता है. नकली मांस खाने से बचें.
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