Vegetable farming: फर्रुखाबाद के किसान पहले के मुकाबले काफी जागरूक हो गए हैं. वही खेती में नए-नए प्रयोग करने के लिए हमेशा तैयार रहते हैं. अब किसान पारंपरिक खेती के अलावा नगदी फसलों पर भी विशेष ध्यान दे रहे हैं. जिसके कारण कमाई के रास्ते भी खुल गए हैं. ऐसे समय पर किसान अब इस खेती के जरिए मोटी कमाई भी कर रहे हैं.
अपने खेतों में उगा रहे है. जिससे उनको हो रही है. इससे अच्छी खासी कमाई है. वह भी कम लागत में है. प्रति बीघा पांच हजार रुपए आती हैं. वहीं मिश्रित खेती करने वाले किसान बताते हैं कि वह लगातार कई दसको से यह फसल करते आ रहे हैं. इससे उन्हें कभी भी नुकसान नहीं बल्कि लाखों रुपए का फायदा ही हुआ है. फर्रुखाबाद के नगला बाग गांव के निवासी किसान दिनेश कुमार ने कहा कि वह बचपन से ही मिश्रित खेती करते आ रहे हैं. जिससे उन्हें होती हैं. इस फसल से उन्हें आज तक नुकसान नहीं हुआ है.
वहीं चुकंदर की फसल को उगाने में लगभग दो हजार रुपए की लागत आ रही है. लेकिन, एक बार जब खेत से फसल निकलना शुरू होती हैं. फिर मंडी में डिमांड बढ़ जाती हैं. ऐसे समय पर उनकी चुकंदर की मंडी में हाथों हाथ ही बिक्री हो रही है. किसान बताते हैं कि वह अपने खेतों में सबसे पहले चुकंदर के बीजों की बुआई करते हैं. इसके बाद उसमें शलजम और चुकंदर के बीजों को बो देते हैं. इसके बाद की क्यारियों के ऊपर लहसुन की बुवाई करते हैं.
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