Cinco productos que se venden en España tienen exceso de acrilamida. La lista de la OCU incluye galletas para bebés, los más sensibles a esta sustancia cancerígena
cinco incluyendo galletas para bebés, los más sensibles a esta sustancia que se produce de forma natural en los alimentos ricos en almidón y asparagina, cuando se cocinan a más de 170º con baja humedad , adquiriendo un tono tostado. patatas fritas de restaurante de comida rápida
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