Hay un secreto que tal vez muchos no sepan: sin las mujeres de Tequila, Jalisco, no habría tequila:
Si caminas o paseas a caballo por los campos de José Cuervo que rodean la ciudad, puedes ver el cultivo, la cosecha y la poda de las plantas de agave.
Una vez que se recolecta la piña de la planta de agave, se lleva a una destilería, donde se asa durante 36 horas, liberando sus azúcares y jugos. Los talleres para mujeres emprendedoras enseñan cómo usar bagazo de agave y botellas de tequila recicladas para la artesanía artesanal. Un ejemplo de cómo la fundación, en gran parte financiada por el turismo de tequila, ha impactado directamente a las mujeres en el área es a través de la historia de Ernestina Carrero Cortez.
Carolina García Torres, madre de seis hijos, enfrentó un trauma psicológico cuando estaba embarazada de trillizos y estaba preocupada por el futuro de la salud financiera de su familia. Tres generaciones de mujeres, Amparo Rivera, Evalia Castañeda Rivera y Emma Ramos Castañeda, participaron en el festival el año pasado.
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