सुनील जाजड़ा ने बताया कि लॉकडाउन में केसर की खेती पर रिसर्च शुरू किया. फिर पता चला कि एयरोपोनिक्स तकनीक के माध्यम से केसर किसी भी जगह उगा सकते है. 2020 में इसके उपर प्रयास करना शुरू किया और पिछले साल ही केसर उगा दी.
राजस्थान के रेतीले धोरों और तेज गर्मी पड़ने वाले शहर बीकानेर में भी केसर उग गई. सुनने में भले ही अजीब लगेगा लेकिन यह सच है कि बीकानेर के एक युवक ने 45 डिग्री के तापमान वाले शहर में केसर उगा. वो भी आधा किलो. हम बात कर रहे हैं बीकानेर के सुनील जाजड़ा की. इस युवक ने एयरोपोनिक्स तकनीक से केसर की खेती कर एक नायाब उदाहरण प्रस्तुत किया है.
एयरोपोनिक्स तकनीक के तैयार किए कक्ष में तापमान और आवश्यक नमी मेंटेन रखने और फूलों को खिलने के लिए जरूरी यूवी अल्ट्रावॉयलेट रोशनी पर खर्च होने वाली बिजली ही लगेगी. वे दिन में दो बार कमरे का तापमान बदलते है. किसान सुनील बताते हैं उन्होंने एयरोपोनिक्स तकनीक से केसर उगाने के लिए सबसे पहले केसर के अच्छे बीज का चयन किया. इसके बाद उन्होंने एक कमरे को अच्छी तरीके से तैयार किया. किसान के बेटे सुनील जाजड़ा बीकानेर के चोपड़ाबाड़ी, गंगाशहर क्षेत्र में रहते हैं.
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