यूपी के किसान का कमाल, गन्ने से सिरका-गुड़ उत्पाद बनाकर बढ़ाई तीन गुना आमदनी

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यूपी के किसान का कमाल, गन्ने से सिरका-गुड़ उत्पाद बनाकर बढ़ाई तीन गुना आमदनी
गन्ने की खेती से ज्यादा उत्पादन कैसे लेंप्राकृतिक खेती कैसे करेंप्राकृतिक तरीके से गन्ना कैसे उगाए
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Farming Tips: सरकार किसानों की आय को बढ़ावा देने के लिए लगातार काम कर रही है, लेकिन कई ऐसे प्रगतिशील किसान हैं जो व्यावसायिक तरीके से खेती कर 2 नहीं बल्कि 3 गुना तक आमदनी ले रहे हैं. शाहजहांपुर के प्रगतिशील युवा किसान ज्ञानेंद्र वर्मा गन्ने की खेती व्यावसायिक तरीके से कर रहे हैं और गन्ने से गुड़ और अन्य उत्पाद तैयार कर बाजार में बेच रहे हैं.

शाहजहांपुर की पुवायां तहसील के छोटे से गांव बुझिया के प्रगतिशील किसान ज्ञानेंद्र वर्मा अपने खेत में गन्ने की उपज को चीनी मिल या कोल्हू पर न बेचकर गन्ने को प्रोसेस कर उसके उत्पाद तैयार कर बाजार में बेचते हैं. इस प्रक्रिया से उन्हें कई गुना अधिक मुनाफा हो रहा है. ज्ञानेंद्र पिछले 4 साल से प्राकृतिक तरीके से गन्ने की खेती कर रहे हैं. ज्ञानेंद्र वर्मा ने Local18 को बताया कि अपने खेत में गन्ने की फसल प्राकृतिक तरीके से तैयार करते हैं.

उन्होंने कहा कि बुवाई से पहले बीज को बीजामृत से शोधित करते हैं, जिससे फसल में किसी तरह के रोग नहीं आते. बाद में भी वह घन जीवामृत, कुणपजल और पंचगव्य का इस्तेमाल करते हैं. इस तकनीक से उन्हें नाम मात्र के खर्चे में अच्छा उत्पादन मिलता है. जब गन्ने की फसल पककर तैयार हो जाती है, तो ज्ञानेंद्र गन्ने को चीनी मिल या कोल्हू पर बेचने की बजाय गांव के कोल्हू को किराए पर लेकर गन्ने के उत्पाद तैयार करते हैं.

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