घर पर इस तरह से बनाएं बाजार जैसी बेसन मूंगफली, एक बार खाते सब कहने लगेंगे ‘वाह’
घर आए मेहमानों को हम आमतौर पर नमकीन, सेव, मठरी, यहीं सब परोसते है. जो चाय के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगते है.
लेकिन अगर आप अब इन चीजों को परोसते परोसते बोर हो गए है तो आप ये बेसन वाली मूंगफली पर ट्राई कर सकते है.मूंगफली की गिरी, बेसन, हल्दी, नमक, हींग, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और सरसों का तेल.सबसे पहले मूंगफली की गिरी को पानी में अच्छे से धो लें और फिर पानी से निकाल लें. मूंगफली को अच्छे से सुख जाने के बाद उसके ऊपर बेसन छिड़के.मूंगफली के ऊपर इतना ही बेसन छिड़के कि वे अच्छे से कोट हो जाएं. उसके बाद दिए हुए सारे मसाले इसमें मिला दें.कढ़ाई में सरसों का तेल गर्म करें.
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