मानसून के मौसम में इम्युनिटी का ख्याल रखना सबसे ज्यादा जरूरी होता है। बरसात में सर्दी-जुकाम और इन्फेक्शन का जोखिम भी सबसे ज्यादा रहता है। ऐसे में अगर आप भी बंद नाक या खराब गले से बचना चाहते हैं या इससे राहत पाने के लिए कोई उपचार ढूंढ रहे हैं तो आज हम आपको हॉट वेज ब्रोथ Vegetable Broth Soup की एक शानदार रेसिपी लेकर आए...
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Vegetable Broth Soup Recipe : बरसात के मौसम में आसानी से लोग सर्दी, खांसी या जुकाम की चपेट में आ जाते हैं। ऐसे में, पौष्टिक गुणों से भरपूर आहार का सेवन करना काफी ज्यादा जरूरी होता है। इसलिए आज हम आपके लिए हॉट वेज ब्रोथ बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। यह कई तरह की सब्जियों और हर्ब की मदद से बनाया जाता है जिससे आपको इस मौसम में फिट और हेल्दी रहने में मदद मिलती है। बता दें, ब्रोथ काफी पल्पी होता है, जिसमें फाइबर की अच्छी मात्रा शामिल होती है। बारिश के मौसम में गर्मागर्म...
लहसुन- 4-5 कली शलगम- 2 सेलरी- 2 ब्रोकली- 1 गाजर- 2 अजमोद के डंठल- 1 गुच्छा सौंफ- 2 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल-2 टेबलस्पून पानी- 4 गिलास हॉट वेज ब्रोथ बनाने की विधि हॉट वेज ब्रोथ बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म कर लें। इसके बाद इसमें लहसुन डालें और 2 मिनट तक भून लें। फिर इसमें कटा प्याज डालें और सुनहरा होने तक भून लें। अब इसमें सारी कटी सब्जियां और पानी डाल दें। फिर इसे लगभग 30 मिनट तक अच्छी तरह से उबाल लें। इसके बाद इसमें नमक और हल्का ब्लैक पेपर डालकर मिलाएं। बस तैयार है आपका टेस्टी...
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