अमन ने बताया कि आधे एकड़ में हरी मिर्च की खेती कर रहे हैं. खरीफ सीजन में ही हरी मिर्च की खेती करते हैं क्योंकि इस समय मिर्च की डिमांड अधिक रहती है. एक बीघा में हरी मिर्च की खेती करने पर 10 से 15 हजार खर्च होता है और मुनाफा डेढ़ लाख तक हो जाता है. बाजार में अभी 40 से 50 रूपए प्रतकिलो के हिसाब से मिर्च बिक रही है.
बाराबंकी. जिले के ज्यादातर किसान अब पारंपरिक तौर पर होने वाली खेती की जगह नकदी फसलों की खेती करना पसंद कर रहे हैं. उन्हीं में से एक फसल हरी मिर्च है, जिसकी डिमांड सालोभर रहती है. मिर्च की खेती के लिए उपजाऊ जमीन के साथ पानी की निकास की व्यवस्था रहना जरूरी है. ताकि मिर्च की अच्छी पैदावार हासिल हो सके. जिले के कई किसान आधुनिक तरीके से मिर्च की खेती कर रहे हैं, जिससे उन्हें सालाना लाखों में कमाई हो रही है.
हलांकि इस सीजन में मिर्च की खेती थोड़ी मुश्किल है क्योंकि बारिश की वजह से फसल के सड़ और गल जाने का अधिक खतरा रहता है. हालांकि इस सीजन में डिमांड रहने से मुनाफा अधिक हो जाता है. एक बीघा में 15 हजार तक होता है खर्च अमन ने बताया कि आधे एकड़ में हरी मिर्च की खेती कर रहे हैं. उन्होंने बताया कि एक बीघा में हरी मिर्च की खेती करने पर 10 से 15 हजार खर्च होता है और मुनाफा डेढ़ लाख तक हो जाता है, क्योंकि अभी बाजार में 40 से 50 रूपए प्रतकिलो के हिसाब से मिर्च बिक रही है.
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