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बलिया: अभी तक आपने गुलाब जामुन के स्वाद का आनंद, तो बेहद लिया होगा, लेकिन आज हम आपको गुलाब जामुन के उस आइटम के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसका नाम सुनते ही स्वाद के दीवानों के मुंह से पानी टपक जाता है. यहां एक नहीं बल्कि अनेकों फ्लेवर का एक साथ मजा देने वाला यह आइटम हर किसी को खूब पंसद आ रहा है. जी हां! बिल्कुल सही सुना आपने. इस नए आइटम को गुलाब जामुन केक के नाम से जाना जा रहा है. इस केक के स्वाद का आनंद लेने के लिए दूर-दूर से लोग आ रहे हैं.
यहां तक कि अन्य जनपदों से भी आए लोग इसे खाकर खूब तारीफ करते हैं. ग्राहकों के कहने पर इसे एकदम ताजा 10 मिनट में तैयार करके दिया जाता है. जानें इस अनोखे केक की रेसिपी अधिकतर केक ब्रेड और क्रीम आदि से बनाया जाता है लेकिन, यह रसगुल्ला और छेना इत्यादि से तैयार होता है. इसमें सफेद स्पंज के ऊपर से फ्रेस क्रीम लगाया जाता है इसके बाद, इसमें अनेकों ड्राई फ्रूट डाला जाता है. अंत में किनारे-किनारे पर छोटे-छोटे रसगुल्ले और एक बड़ा रसगुल्ला बीच में लगाकर तैयार किया जाता है. यह खाने में बेहद शानदार लगता है.
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