अखरोट में ओमेगा-3 फैट्स और एंटीऑक्सिडेंट्स की भरपूर मात्रा पाई जाती है। यह फाइबर, विटामिन्स, कैल्शियम, आयरन और पोटैशियम से भी भरपूर होता है। रात भर भिगोकर खाने से इसके पोषक तत्वों का अवशोषण बढ़ जाता है। अखरोट खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं जैसे ब्लड शुगर नियंत्रण, दिमाग तेज होना, डिप्रेशन से बचाव, कैंसर के खतरे को कम करना और हार्ट अटैक का खतरा कम करना।
अखरोट सदियों से हमारे खानपान का हिस्सा रहा है. अखरोट में किसी भी अन्य फूड से ज्यादा ओमेगा-3 फैट्स और एंटिऑक्सिडेंट्स पाया जाता है. अखरोट 65% फैट और करीब 15% प्रोटीन से बना होता है. इसमें बहुत कम मात्रा में कार्ब्स होता है और यह फाइबर, विटामिन्स, कैल्शियम, आयरन और पोटैशियम से भरपूर होता है.अगर आप अखरोट को रात भर भिगोकर सुबह खाते हैं तो इसके फायदे और बढ़ जाते हैं. भिगोने से अखरोट का फाइटिक एसिड लेवल कम हो जाता है जिससे हमारा शरीर उसमें मौजूद पोषक तत्वों को आसानी से सोख पाता है.
कई शोध में यह देखा गया है कि अखरोट खाने से दिमाग तेज होता है. यह भी देखा गया है कि अखरोट खाना डिप्रेशन को रोकता है और उम्र के साथ याददाश्त भी कमजोर होने की समस्या नहीं होती.अखरोट में Phytosterols, ओमेगा-3 फैटी एसिड जैसे बायोएक्टिव कंपाउंड पाए जाते हैं जो एंटी कैंसर गुणों से भरपूर होते हैं. नियमित रूप से अखरोट खाना विभिन्न तरह के कैंसर के खतरे को कम कर सकता है.अखरोट खाने से हृदय संबंधी रोगों का खतरा कम हो जाता है. कई शोध में यह देखा गया है कि अखरोट खराब कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करता है.
अखरोट फायदे पोषण स्वास्थ्य कैंसर
इंडिया ताज़ा खबर, इंडिया मुख्य बातें
Similar News:आप इससे मिलती-जुलती खबरें भी पढ़ सकते हैं जिन्हें हमने अन्य समाचार स्रोतों से एकत्र किया है।
हर दिन हरी मिर्च खाने के 8 फायदे!हर दिन हरी मिर्च खाने के 8 फायदे
और पढो »
धीरे खाना खाने की आदत के 9 फायदे जो नहीं जानता कोईबिना सोचे समझे जल्दी-जल्दी खाना खाने की बजाय धीरे और सोच समझकर खाना खाने से पाचन में सुधार आने के साथ शरीर को और भी कई फायदे मिलते है।
और पढो »
सिंघाड़ा खाने के 9 हैरान कर देने वाले फायदेहालांकि सिंघाड़ा वास्तव में मेवा नहीं है। वे स्वस्थ आहार के लिए एक पौष्टिक और स्वादिष्ट विकल्प हैं। यहां सर्दियों के इस सुपरफूड को खाने के 9 फायदे बताए गए हैं।
और पढो »
इन 5 बीमारियों की छुट्टी करता है सरसों का साग, सर्दियों में जरूर करें डाइट में शामिलसरसों के साग कई बीमारियों से बचाने में मदद करता हैं. आइए जानते हैं सरसों के साग खाने के 5 बड़े फायदे.
और पढो »
अखरोट के सेवन से होने वाले फायदेअखरोट में ओमेगा-3 फैट्स और एंटीऑक्सिडेंट्स की उच्च मात्रा पाई जाती है। भिगोकर खाने से इसके पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर होता है। अखरोट डायबिटीज, दिमागी स्वास्थ्य, कैंसर और हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है।
और पढो »
हड्डियों के साथ बालों को भी मजबूत बना देगी ये हरी साग, सर्दियों में खाने से सेहत को मिलेंगे गजब के फायदेहड्डियों के साथ बालों को भी मजबूत बना देगी ये हरी साग, सर्दियों में खाने से सेहत को मिलेंगे गजब के फायदे
और पढो »