आज हम आपके लिए राजस्थानी स्टाइल मिर्ची वड़ा की एक ऐसी रेसिपी Rajasthani Mirchi Vada Recipe लेकर आए हैं जो नाश्ते से लेकर शाम की हल्की-फुल्की भूख में आसानी से बनाकर खाया जा सकता है। खास बात है कि इसका स्वाद बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी को खूब पसंद आता है। आइए आप भी फटाफट नोट कर लीजिए इसकी आसान...
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Rajasthani Mirchi Vada Recipe : मिर्ची वड़ा, राजस्थान की धरती का एक ऐसा स्वादिष्ट नाश्ता है जो हर किसी के मुंह में पानी ला देता है! समोसे और कचौड़ी की तरह ही मिर्ची वड़ा भी भारत में बेहद फेमस है। आलू की भरपूर स्टफिंग से भरी ये मिर्च, बेसन के घोल में डुबोकर तली जाती है। ऐसे में, सुबह के नाश्ते में कुछ चटपटा और स्वादिष्ट खाने का मन हो या फिर शाम की हल्की-फुल्की भूख को शांत करना हो, मिर्ची वड़ा एक बेहतरीन ऑप्शन है। हरे धनिये की चटनी के साथ इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।...
स्वादिष्ट लगती है Aloo-Matar की खस्ता कचौड़ी, इस आसान रेसिपी से झटपट बनाकर खाएं राजस्थानी मिर्ची वड़ा बनाने की विधि स्टफिंग तैयार करें: एक कड़ाही में तेल गरम करें। जीरा डालकर चटकने दें। हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और गरम मसाला डालकर थोड़ा सा भून लें। कद्दूकस किए हुए आलू, नमक और धनिया पत्ती डालकर अच्छे से मिला लें। बस फिर स्टफिंग तैयार है। मिर्ची तैयार करें: हरी मिर्च को धोकर बीच से काट लें और बीज निकाल दें। इन मिर्चों में तैयार भरावन भर दें। बेसन का घोल तैयार करें: एक...
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