हरी मिर्च का अचार बनाना अगर आपको भी मुश्किल काम लगता है या फिर आपकी शिकायत है कि कुछ दिन बाद ही इसका टेस्ट बदलने लगता है तो यहां हम आपको इसे बनाने का सही तरीका Indian pickle recipe बताने जा रहे हैं। इस स्पेशल रेसिपी से आप लंच या डिनर के स्वाद में चार चांद लगा सकते हैं। आइए फटाफट जान लीजिए इसकी आसान...
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Green Chili Pickle Recipe : हरी मिर्च का अचार स्वादिष्ट होने के साथ-साथ आपकी सेहत के लिए भी काफी अच्छा होता है। अगर आप भी खाने के साथ इसका लुत्फ लेना पसंद करते हैं, तो ये इस बार मार्केट के बजाय इसे घर पर ही बनाकर देख सकते हैं। इसे बनाना काफी आसान है और अगर आप यहां बताई रेसिपी से इसे ट्राई करेंगे तो ये सालों-साल खराब भी नहीं होने वाला है। आइए जानें। हरी मिर्च का अचार बनाने के लिए सामग्री हरी मिर्च - 250 ग्राम सरसों का तेल - 1/2 कप सिरका - 5 बड़े चम्मच नमक - 1.
5 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच हींग - 1/4 छोटा चम्मच राई - 1 छोटा चम्मच जीरा - 1/2 छोटा चम्मच मेथी दाना - 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच कलौंजी - 1/4 छोटा चम्मच यह भी पढ़ें- Migraine का दर्द कम करती है तीखी हरी मिर्च, जानें इसे खाने के 8 हैरान करने वाले फायदे हरी मिर्च का अचार बनाने की विधि हरी मिर्च का अचार बनाने के लिए सबसे पहले इसे धोकर अच्छे से सुखा लें। फिर मिर्च को बीच से काटकर बीज निकाल लें। इसके बाद एक कढ़ाई में सरसों का तेल गर्म करें। जब तेल गर्म हो जाए तो...
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