कई राज्यों के लोगों की जीभ का स्वाद है ₹15 में तैयार होने वाला यमुना स्वीट्स का समोसा. 25 से 30 साल पुरानी है दुकान. जो एक बार खाता है बार-बार यही पर ही आता है.
सहारनपुर : खाने-पीने की चीजें पूरे उत्तर भारत में मशहूर हैं, लेकिन सरसावा कस्बे के यमुना स्वीट्स का स्पेशल समोसा कुछ खास है. यह समोसा न केवल सहारनपुर के लोगों को बल्कि हरियाणा, पंजाब और हिमाचल प्रदेश के यात्रियों को भी खूब भाता है. यहां से गुजरने वाले लोग अक्सर इस दुकान पर रुककर इस स्वाद िष्ट समोसे का आनंद लेते हैं. यमुना स्वीट्स के मालिक संजय कुमार ने बताया कि उनकी दुकान 25-30 साल पुरानी है, और यहां का समोसा लोगों के बीच बेहद लोकप्रिय है.
साथ ही, समोसे में काजू, बादाम, किशमिश, मटर और पनीर जैसे ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी बेहतरीन हो जाता है. मात्र ₹15 में स्वादिष्ट समोसा यह समोसा अपने अनूठे स्वाद और कम कीमत के कारण लोगों की पसंद बना हुआ है. केवल ₹15 में मिलने वाला यह ड्राई फ्रूट समोसा हरियाणा, पंजाब, हिमाचल, उत्तराखंड से आने वाले यात्रियों को भी अपनी ओर खींचता है. संजय कुमार ने बताया कि रोजाना 700-800 समोसे बेचे जाते हैं, और लोग इसे खाकर तारीफ करते हैं, जिससे उनकी मेहनत सफल हो जाती है.
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