एक्ट्रेस यामी गौतम को पसंद है वजन कम करने वाला ये फूड, बेहद आसान है रेसिपी

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एक्ट्रेस यामी गौतम को पसंद है वजन कम करने वाला ये फूड, बेहद आसान है रेसिपी
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इसके अलावा वह खाने पीने की भी खूब शौकीन हैं. हाल ही में उन्होंने एक इंटरव्यू में अपने फेवरेट फूड के बारे में भी जिक्र किया.यामी ने बताया कि उन्हें हिमाचल के चंबा जिले का चंबा राजमा बेहद पसंद है.

इसके अलावा वह खाने-पीने की भी खूब शौकीन हैं. हाल ही में उन्होंने एक इंटरव्यू में अपने फेवरेट फूड के बारे में भी जिक्र किया.इस राजमा को बनाने में दही और मसालों का सही तरीके से इस्तेमाल इसके स्वाद को कई गुना बढ़ा देता है.इसका सेवन आपके ब्लड प्रेशर लेवल को कंट्रोल कर सकता है. साथ ही ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होने के चलते यह डायबिटीज मरीजों के लिए भी फायदेमंद है.

राजमा में मौजूद आयरन खून की कमी को दूर करने में मदद करता है. साथ ही आपकी बॉडी की एनर्जी को बढ़ाता है.इसके सेवन से लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है, जिससे आप ज्यादा खाने से बचते हैं और वजन कंट्रोल में रहता है.इसे 5 सीटी आने तक प्रेशर कुक करें. अब एक बाउल में दही को लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, सौंफ, हल्दी और नमक के साथ मिलाएं.

इसके बाद एक पैन में देसी घी गर्म करें और इसमें सभी साबुत मसाले, प्याज का पेस्ट और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें. अच्छी तरह भूनें और तैयार दही का मिश्रण डालें.राजमा को सूखी कसूरी मेथी और धनिये की पत्तियों से सजाएं और उबले हुए चावल के साथ गर्मागर्म परोसें.

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