बढ़े हुए सरसों तेल के दाम के कारण हजारीबाग के किसान सरसों की खेती की ओर रुचि दिखा रहे हैं. यहां के किसान सितंबर से अक्टूबर महीने में सरसों की खेती लगाते हैं. इसमें दिसंबर से लेकर जनवरी तक फसल आना शुरू हो जाती है. साथ ही किसान अगेती आलू की फसल के बाद उसी खेत में सरसों की बुवाई भी करते हैं, जिसकी बुवाई दिसंबर महीने से लेकर जनवरी महीने में की जाती है.
सरसों की खेती किसानों के लिए फायदेमंद है. किसान सरसों की खेती कर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. हालांकि, किसान अगर वैज्ञानिक विधि से सरसों की खेती करें तो उनके मुनाफे में चार चांद लग जाएगा. वैज्ञानिक विधि से खेती करने पर नुकसान होने की संभावना कम रहती है. सरसों के खेती के विषय पर हजारीबाग के तरबा खरवा स्थित आईसेक्ट विश्वविद्यालय के कृषि वैज्ञानिक डॉ. अरविंद कुमार ने Local18 को बताया कि आलू की खेती के पश्चात उसी खेत में सरसों की खेती लगाने पर किसान अच्छा मुनाफा कमा सकते है.
किसान छिड़काव विधि के बजाय कतार बद्ध तरीके से सरसों के बीज लगाएं. उन्होंने आगे बताया कि कतारबद्ध तरीके से सरसों के बीज लगाने पर पौधे को पर्याप्त मात्रा में फलने-फूलने के लिए जगह मिल जाती है. साथ ही पैदावार भी अच्छी मिलती है. किसान को ऐसे बीज का चयन करना चाहिए जो सर्टिफाइड हों. अगर किसान घर के बीज लग रहा है तो उसे एक बार थायरम या कैप्टन से बीज उपचार कर लें. सरसों की खेती में लाही कीड़े का खतरा सबसे अधिक होता है. यह सितंबर, अक्टूबर में लगी सरसों में खूब दिखता है.
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