क्या आपको सर्दियों में दही जमाने में होती है मुश्किल, अपना लीजिए ये हैक्स, थक्के और मलाई वाली जमेगी दही

Dahi kaise jamayen :आप यहां बताए जा रहे आसान तरीकों से सर्दी में भी घर पर मलाईदार और गाढ़ी दही जमा सकती हैं.

How to make curd at home in winter season : सर्दियों के मौसम में दही जमाने में मुश्किल होती है क्योंकि ठंडे मौसम में दूध जल्दी ठंडा हो जाता है और दही जमने में समय लगता है. ऐसे में लोग फिर लोग रेडीमेड दही लेकर लाते हैं. लेकिन आपको आगे से ऐसा नहीं करना पड़ेगा क्योंकि, हम यहां पर कुछ ऐसे टिप्स बता रहे हैं, जिससे आप आसानी से थक्केदार दही घर पर जमा सकेंगी. तो बिना देर किए आइए जानते हैं दही जमाने के हैक्स...

क्योंकि 1 से 2 चम्मच दूध पाउडर डालने से दही मलाईदार और गाढ़ी बनती है.सर्दियों में दही को कम से कम 6-8 घंटे तक जमने के लिए छोड़ना चाहिए. हां, अगर आप चाहती हैं कि दही ज्यादा गाढ़ी और मलाईदार जमे, तो इसे 12 घंटे तक भी छोड़ सकती हैं. {ai=d.createElement;ai.defer=true;ai.async=true;ai.src=v.location.protocol+o;d.head.appendChild;});दही के लिए कैसे बर्तन का करें यूजदही जमाने के लिए मिट्टी का बर्तन या स्टेनलेस स्टील का बर्तन सबसे अच्छा माना जाता है.

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