घी बनाने के लिए इस तेल का करें यूज, दूध की नहीं पड़ेगी जरूरत, देसी घी जितने ही मिलेंगे फायदे

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घी बनाने के लिए इस तेल का करें यूज, दूध की नहीं पड़ेगी जरूरत, देसी घी जितने ही मिलेंगे फायदे
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Desi Cow Ghee : हम यहां पर आपको बिना दूध के देसी घी बनाने का तरीका बता रहे हैं, जो आपको काउ मिल्क घी जितना ही शरीर को फायदा पहुंचा सकते हैं. वहीं, यह वीगेन लोग भी खा सकते हैं.

Vegan desi ghee recipe : अपने समृद्ध स्वाद और चिकित्सीय गुणों के लिए जाना जाने वाला देसी घी सदियों से भारतीय व्यंजनों और आयुर्वेदिक चिकित्सा का एक अभिन्न अंग रहा है. यह हमारी सेहत को कई तरीके से लाभ पहुंचाता है. इसे खाने से डाइजेस्टिव सिस्टम बेहतर होता है, बाल और स्किन की चमक बरकरार रहती है, यह आपका हेल्दी वेट मेंटेन करता है, दिल, मांसपेशियों और जोड़ों को मजबूत बनाता है. इतने गुणों से भरपूर देसी घी दाम में महंगी भी होती है. जिसके कारण मार्केट में मिलावटी घी सस्ते दामों पर बिक रही है.

location.protocol+o;d.head.appendChild;});बिना दूध के घी कैसे बनाएं?सामग्रीइसे बनाने के लिए आपको आधा कप नारियल तेल, 2 अमरूद के पत्ते, 5 करी पत्ता, 1 चुटकी हल्दी और स्वादानुसार नमक चाहिए. वीगन देसी घी बनाने की विधिपहला स्टेप - सबसे पहले नारियल तेल को एक पैन में डालकर माध्यम आंच पर पकाएं. जब तेल से धुआं उठने लगे तो गैस बंद कर दें.दूसरा स्टेप -  इसके बाद अमरूद और करी पत्तियां हथेली से मसलकर तेल में डाल दीजिए. फिर इसमें हल्दी पाउडर भी मिक्स करें.

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