आपको देसी घी खाना पसंद है, मगर लैक्टोज इनटॉलरेंट होने की वजह से खा नहीं पाते हैं? आपकी समस्या का समाधान वीगन घी बन सकता है। इसे बनाने के लिए गाय के दूध का इस्तेमाल नहीं किया जाता। यह पूरी तरह वीगन होता है और लैक्टोज इनटॉलरेंट लोग आराम से खा सकते हैं।
देसी घी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। मगर यह काफी महंगा होता है, जिस वजह से यह अक्सर मिलावट का शिकार हो ही जाता है। साथ ही यह गाय या भैंस के दूध से बनता है। जिस वजह से लैक्टोज इनटॉलरेंट लोगों के लिए नुकसानदायक हो सकता है। साथ ही वीगन लोग भी इसका सेवन नहीं करते हैं। इन सभी दिक्कतों का समाधान वीगन देसी घी कर सकता है।वीगन देसी घी बनाने के लिए आपको दूध की जरूरत नहीं होती। इसके लिए आप हेल्दी कोकोनट ऑयल का इस्तेमाल करते हैं। नारियल तेल आपके दिल के लिए काफी लाभदायक साबित हो सकता है। आइए जानते हैं...
वीगन घी तैयार है।दिल के लिए फायदेमंद अधिकतर कुकिंग ऑयल के मुकाबले नारियल तेल में काफी लौरिक एसिड होता है। इसे ब्लड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने वाला माना जाता है। लेकिन एनसीबीआई पर मौजूद शोध के मुताबिक इसकी खास बनावट के कारण यह ज्यादातर हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन यानी एचडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है। कोलेस्ट्रॉल का यह प्रकार दिल की बीमारियों को कम करने के लिए जाना जाता है।वजन भी कर सकता है कम कुछ शोध कहते है कि नारियल तेल का सेवन वेट लॉस में मदद कर सकता है। 40 महिलाओं पर हुए एक शोध में देखा गया कि सोयाबीन ऑयल...
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