सर्दियों में चाय के साथ परफेक्ट हेल्दी स्नैक्स बनाने के लिए कुछ रेसिपी
सर्दियों की सर्द हवा में एक गर्म कप चाय के साथ स्वादिष्ट और हेल्दी स्नैक्स का आनंद लेने से बेहतर कुछ नहीं हो सकता. यहां कुछ हेल्दी और पौष्टिक स्नैक्स की रेसिपी दी जा रही हैं, जो चाय के साथ परफेक्ट हैं. मूंग दाल चिल्ला एक प्रोटीन से भरपूर और लो-कैलोरी स्नैक है. मूंग दाल को भिगोकर पीस लें और इसमें अदरक, हरी मिर्च, धनिया और नमक मिलाएं. इसे तवे पर पतला फैलाकर हल्का सुनहरा होने तक पकाएं. चाय के साथ इसे दही या चटनी के साथ परोसें. मिक्स वेज कटलेट एक कुरकुरा और स्वादिष्ट स्नैक है.
उबले आलू, गाजर, मटर और हरी मिर्च को मैश करें. इसमें ब्रेड क्रम्ब्स और मसाले मिलाकर टिक्की बनाएं और हल्के तेल में फ्राई करें. ये स्नैक हेल्दी होने के साथ-साथ चाय के साथ परफेक्ट मेल बनाता है. भुने हुए चने हल्के और पौष्टिक स्नैक हैं. इन्हें भूनकर हल्का नमक और मसाले डालें. ये फाइबर और प्रोटीन से भरपूर हैं और लंबे समय तक भूख को शांत रखते हैं. बाजरे का खाखरा सर्दियों में बेहद फायदेमंद होता है. बाजरे के आटे को मसालों के साथ गूंथकर पतले पराठे की तरह बेलें और धीमी आंच पर कुरकुरा होने तक सेंकें. इसे चाय के साथ खाकर सर्दियों में गर्माहट का अनुभव करें
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