weight loss diet: अगर आप वजन कम करने जर्नी शुरू कर रहे हैं, तो आपके मन में ये सवाल जरूर आ रहा होगा कि रोटी या चावल दोनों में से क्या खाना चाहिए? रोटी या चावल, दोनों में से किसे खाने से वजन कम करने में मदद मिलती है.
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वजन कम करने में डाइट सबसे अहम रोल अदा करती है. क्योंकि वजन बढ़ाने वाले कारणों में लाइफस्टाइल के अलावा खाने पीने की आदतें एक बड़ी वजह बनती हैं. इसलिए जब वजन कम करने की बात आती है, तो आप सबसे पहले अपने खाने पीने की आदतों पर गौर करते हैं. भारत समेत दक्षिण एशियाई देशों में सबसे ज्यादा चावल और रोटी खाया जाता है. कुछ लोग सुबह नाश्ते में रोटी या पराठे खाते हैं और दोपहर में चावल का सेवन करते हैं. वो चावल रोटी के बिना अधूरे महसूस करते हैं. लेकिन बात अगर वजन कम करने की चल रही है तो आपको चावल या रोटी, दोनों में से किसका सेवन करना चाहिए ?ये तय करने के लिए आप सबसे पहले चावल और रोटी के न्यूट्रिशनल वैल्यू की तुलना करके देख लेते हैं.चावल कई तरह के आते हैं, ब्राउन और सफेद.
सबसे जरूरी बात ये है कि रोटी का ग्लिसेमिक इंडेक्स मीडियम होता है. जबकि चावल का ज्यादा. ग्लिसेमिक इंडेक्स , दरअसल की वजह से तेजी से ब्लड शुगर का लेवल बढ़ता है. वजन कम करने के लिए आपके ब्लड शुगर लेवल का ठीक रहना जरूरी है. वजन को मैनेज करने में इससे मदद मिलती है.चावल एक प्रोसेस्ड फूड है और गेंहू कम प्रोसेस्ड होता है, जिसकी वजह से इसका न्यूट्रिशन वैल्यू भी ज्यादा होता है. तो अगर आप वजन कम करने के लिए चावल और रोटी में से किसी एक का चुनाव करना चाहते हैं तो वो रोटी हो सकती है.
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