Rose Farming: इस किसान का नाम पोपट सालुंखे है. वह सतारा जिले के कोरेगांव तालुका के ताड़वाले गांव के निवासी हैं. गुलाब की खेती एक लाभदायक खेती है. हमारे यहां शादियों और कई अन्य छोटे-बड़े समारोहों में इस्तेमाल होने वाले इत्र, पत्र और गुलाब जल मौजूद हैं. फूलों के सुगंधित पदार्थों का उपयोग वातावरण को खुशनुमा बनाए रखने के लिए किया जाता है.
गुलाब के फूलों का इस्तेमाल भारतीय घरों में बड़ो पैमाने पर होता है. हालांकि, आज के समय में खेती से पैसे काम पाना बहुत मुश्किल लगता है लेकिन इसके बावजूद कुछ किसान खेती को ही अपना असल रोजगार मानते हैं. किसान को बेमौसम बारिश, तूफान, गीला सूखा जैसी कई समस्याओं का सामना करना पड़ता है और हथेली पर छाले की तरह अपनी फसलों की रक्षा करनी पड़ती है. किसान पहले ही निराश हो चुके हैं क्योंकि इतनी चिंता के बावजूद उन्हें कृषि उपज का सही दाम नहीं मिल रहा है.
फूलों के सुगंधित पदार्थों का उपयोग वातावरण को खुशनुमा बनाए रखने के लिए किया जाता है. इस गुलाब को दो दिन बाद तोड़ा जाता है. उन्होंने बताया कि एक बार में 40 से 50 किलो गुलाब काटे जाते हैं. इस 30 गुंठा क्षेत्र में चार मजदूरों को लगाकर इन गुलाब के फूलों को तोड़ा जाता है. दादासाहब सालुंखे ने 3 साल पहले गुलाब की खेती शुरू की थी. खेत में कुछ नया करने के इरादे से उन्होंने अपने खेत में गुलाब के फूल लगाए. उन्होंने यह भी कहा कि वे लगाए गए गुलाब का उपयोग गुलकंद बनाने के लिए करते हैं.
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