अगर आप खाने के शौकीन हैं तो ये खबर आपके लिए है! सुलतानपुर की एक विशेष दुकान पर एक ऐसा समोसा है, जो आपके स्वाद के अनुभव को पूरी तरह बदल देगा. यह समोसा सामान्य पनीर या मटर के समोसे से कहीं अधिक है—ये है 'पानी वाला समोसा'! सोचिए, समोसे के भीतर जब मसालेदार पानी का एक झोंका आपको भिगोता है, तो इसका स्वाद कितना लाजवाब होगा.
सुलतानपुर की एक खास दुकान पर पानी वाले समोसे का स्वाद अनूठा है. समोसे के अंदर खास मसालों से तैयार पानी भरा जाता है, जो इसे आम समोसे से अलग बनाता है. लोग इस अनोखे स्वाद के लिए दूर-दूर से आते हैं और ये दुकान बेहद लोकप्रिय हो गई है. दुकान के मालिक विनोद मोदनवाल समोसे में जो पानी डालते हैं, वह अदरक, लहसुन, गरम मसाला, पिसी हुई हरी मिर्च, काली मिर्च और लौंग से बना होता है. इस अनोखे मिश्रण से समोसे का स्वाद और भी बेहतर हो जाता है, जिसे लोग बहुत पसंद करते हैं.
ये दुकान सिर्फ शहर के लोगों के बीच ही नहीं, बल्कि आसपास के जिलों में भी मशहूर है और लोग इस पानी वाले समोसे का स्वाद लेने के लिए दूर-दूर से आते हैं. ये दुकान सुबह 6:30 बजे से लेकर 11:00 बजे तक खुली रहती है, जो इसे नाश्ते के समय के लिए बेहद खास बनाती है. समोसे की कीमत भी वाजिब है – 20 रुपए प्रति दोना में लोग यहां से लजीज समोसा खरीद सकते हैं. समोसे के अलावा, विनोद की दुकान पर दाल वाली मंगोड़ी, पालक की पकौड़ी, गोभी की पकौड़ी और खस्ता जैसे कई स्वादिष्ट व्यंजन भी मिलते हैं.
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