पालक में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, आयरन, फोलेट और पोटैशियम सहित कई पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं.
Palak ke fayade : जब भी हरी सब्जियो के पोषक तत्वों की बात होती है इसमें सबसे पहले नाम पालक का होता है. यह सब्जी कई न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होता है. पालक विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है, जो इसे आपके आहार में शामिल करने के लिए एक बेहतरीन स्टेपल बनाता है.इसको आप डाइट में शामिल कर लेते हैं तो फिर आपको कई फायदे होंगे. आज हम इस आर्टिकल में आपको उन्हीं फायदों के बारे में बताने वाले हैं, तो चलिए बिना देर किए जानते हैं.
एक अध्ययन से पता चला है कि जिन लोगों में ल्यूटिन का स्तर अधिक था, उनमें पोषक तत्व की कम मात्रा वाले लोगों की तुलना में बेहतर फ्लूएंसी, स्मृति, तर्क क्षमता थी.हेल्दी बोन्सविटामिन K हड्डियों के स्वास्थ्य और विकास के लिए आवश्यक है, और पालक में यह भरपूर मात्रा में पाया जाता है. सिर्फ 1 कप पालक खाने से आपको विटामिन K की दैनिक अनुशंसित मात्रा मिल जाती है.
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