बादाम और मूंगफली के फायदों के बावजूद, कुछ लोगों के लिए ये नट्स एलर्जी का कारण बन सकते हैं। एलर्जी के लक्षणों को जानना और बचाव के उपायों को अपनाना बहुत जरूरी है।
बादाम और मूंगफली विटामिन और मिनरल से भरपूर होते हैं और दिल की बीमारियों से बचाते हैं, दिमाग को तेज करते हैं और प्रोटीन प्रदान करते हैं। लेकिन कुछ लोगों के लिए ये नट्स जहरीले हो सकते हैं और जानलेवा भी साबित हो सकते हैं। लोग उनके नुकसानों से अनजान रहते हैं। बादाम खाने से खुजली या शरीर पर दाने निकलने की समस्या हो सकती है, जबकि मूंगफली खाने से खांसी हो सकती है। लोग इसे बादाम की गर्मी या पानी पीने के कारण समझ लेते हैं, लेकिन यह खांसी और खुजली खतरनाक परिणामों का शुरुआत हो सकती है, जो एलर्जी की तरह
लक्षणों को दर्शाती है। एलर्जी में खुजली, खांसी, ऊल्टी, सांस लेने में तकलीफ, चेहरे पर सूजन, गले में जकड़न, दस्त, चक्कर आना आदि शामिल हैं। इन लक्षणों को हल्के में न लें क्योंकि वे एनाफिलेक्सिस का कारण बन सकते हैं जो सांस लेने में कठिनाई, गले में सूजन, रक्तचाप में अचानक गिरावट, चक्कर आना और जानलेवा भी हो सकता है। एलर्जी होने पर बादाम और मूंगफली का सेवन बिलकुल न करें और उन चीजों का सेवन भी सावधानी से करें जिनमें ये नट्स का इस्तेमाल होता है। बादाम या मूंगफली खाने के बाद पानी न पिएं क्योंकि इससे पाचन रस कमजोर हो सकता है और पेट दर्द, बदहजमी और एलर्जी जैसी समस्याएं हो सकती हैं
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